週末は愛菜家。

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【ライター】いとうともひろ名古屋を拠点にコピーライターとして活動するかたわら、ベランダ菜園や実家（新城市）での果樹栽培にチャレンジする同氏には「土と触れ合う豊かな暮らし」につい… もっと読む

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「宇宙で野菜は育つのか？」　週末は愛菜家　vol.03

私たちが暮らす地球には800種類もの野菜があるそうですが、野菜って宇宙空間でも育つのかしら？そんな素朴な疑問を抱いていたときに『宇宙農業の実現』に挑むスタートアップ企業が名古屋にあると知ったので、社長さんにお会いして話を聞いてみることにしました！今回お会いさせていただいたのが、株式会社TOWING代表の西田宏平さん。名古屋大学で惑星や環境について学び、エンジニアとして大手自動車部品メーカーに就職。その後、『宙農（そらのう）』をテーマに宇宙農業の研究開発を行なうTOWI

「八百屋探訪：ゾンネガルテン（名古屋市名東区）」　週末は愛菜家 vol.02

野菜はスーパーで買うのがあたりまえ。そんな時代になりましたが、昔ながらの八百屋さんのように専業に近い形で販売するお店もまだまだあります。「八百屋探訪」では、東海地方を中心に野菜にまっすぐ向き合う販売事業者さんのお話を聞いて、そこで購入した元気な野菜をおいしくいただいていきたいと思います。今回は地下鉄東山線一社駅ちかくの「ゾンネガルテン（Sonne Garten）」さんにおじゃまして、オーナーの長瀬敬さんに話を伺いました。実家のブルーベリーも扱っていただいているお店で、ザ

「神様の田んぼを見に行った」　週末は愛菜家 vol.01

みたすくらすで「農」をテーマに記事を書くことになりました。いとうともひろです。名古屋を拠点にコピーライターとして活動しながら、週末にはベランダ菜園を楽しんだり、実家がある新城市でブルーベリーやお茶の栽培に勤しんだり。農作物をつくる喜びや難しさを感じています。みたすくらすではベランダ菜園のコツや野菜にまっすぐな農家や八百屋さんの紹介、アグリビジネスの最前線などなど農業の気になるトピックを掘り下げて、ライフワークにしていきたいと思っています。記事のタイトルは「週末は愛菜家」。

週末は愛菜家。

2021年11月の記事一覧

「宇宙で野菜は育つのか？」 週末は愛菜家 vol.03

「八百屋探訪：ゾンネガルテン（名古屋市名東区）」 週末は愛菜家 vol.02

「神様の田んぼを見に行った」 週末は愛菜家 vol.01

「宇宙で野菜は育つのか？」　週末は愛菜家　vol.03

「八百屋探訪：ゾンネガルテン（名古屋市名東区）」　週末は愛菜家 vol.02

「神様の田んぼを見に行った」　週末は愛菜家 vol.01