マガジン
リンク
記事一覧
「伊勢木綿」唯一の織元は、ゆっくり、したたかに生き続ける
伝統は今を生きる vol.29
こんにちは。フォトグラファーのたかつです。
日中は暖かくなり、例年より早く桜の季節となりましたね。
仕事は変わらず忙しいですが、こんな気候になってくるとどこか小旅行したい気分になってきます。
今回は愛知から少し足を伸ばして、三重県津市にある伝統工芸「伊勢木綿」の織元さんを訪問。伊勢木綿の今についてお話を伺ってきました。
僕は愛知県の伝統生地である知多木綿でサウナ
植物と共に、健やかな成長を。「あしたがすき」になる保育園。
風のふくまま、庭ぐらしvol.2
「あしたがすき」
そんな素敵な名前の保育園がこの4月、愛知県知多郡東浦町に開園します。
ひらがなで優しく問いかけてくるようなこの名前を見ると、早く明日になって欲しくて、待ち遠しくて、眠れない日ってあったよな、、、大人になった自分は「今はあしたが好きかな？」なんて思わず深く考えてしまいます。
実は、この度この保育園の園庭を作庭させていただいたのです。
そして、
＼地産地消を応援しよう！／ 愛知で生まれ、愛知で育ち、愛知で挽かれた小麦「きぬあかり」のホットケーキミックスがデビューしました！
愛知県で生まれた小麦の新品種「きぬあかり」を県内で栽培し、製粉し、商品化したホットケーキミックスが、この11月にデビューしました！
オール愛知でタッグを組んで1年がかりで開発にチャレンジした新商品を、みたすくらすでご購入いただけます。
＼「愛知で生まれたホットケーキミックス」を購入 ／
愛知県農業総合試験場が開発した小麦新品種「きぬあかり」は、収量性が高く、おいしい麺ができることから大ヒット小
桜をたべたい！桜スイーツのゴッドファーザーに会ってきた
週末は愛菜家。 vol.33
今年はお花見シーズンがすいぶん早めの様子です✨
「お花見」というだけあって「桜は見るもの 愛でるもの」というイメージが強いと思いますが、花より団子を自認する私としては食材や農産物としての桜の可能性を探ってみたい・・・
そんなことを考えていたら、桜を使った食材の仕掛け人がなんと名古屋にいると聞き、さっそく取材を申し込むことに！！
世の中にどんどん増えている感のある桜
歓送迎会シーズン到来！ビーガン居酒屋で胃も心も地球もハッピーに！？
こんなところにサステナブル vol.3
こんにちは。コピーライターのつかもとちあきです。
春の陽気が日ごとに増し、出会いと別れの季節の到来を告げているようです。歓送迎会解禁ムードが高まりつつある中で、今回ご紹介したいのは「ビーガン」をテーマにした居酒屋さん！愛知県瀬戸市にある「様時（サマタイム）」で取材を行いました。
夕方、名鉄尾張瀬戸駅に降り立ちました。
瀬戸焼のまちとして有名な瀬戸市。