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週末は愛菜家。

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【ライター】いとうともひろ 名古屋を拠点にコピーライターとして活動するかたわら、ベランダ菜園や実家(新城市)での果樹栽培にチャレンジする同氏には「土と触れ合う豊かな暮らし」につい… もっと読む
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2022年11月の記事一覧

愛知の新みかん「夕焼け姫」は、すこぶる高貴で甘かった!

週末は愛菜家。 vol.27 愛知県の農業技術を結集し、およそ24年もの歳月をかけて生まれたみかんの新品種「夕焼け姫」。そのPRを兼ねた産地見学バスツアーに誘っていただいたので、意気揚々と参加してきました! 研究員の努力の結晶「夕焼け姫」 今回のツアーに声をかけてくれた愛知県職員の佐藤さん(右)と木本さん(左)。 園芸農産課の佐藤さんは果樹のPRなどを担当し、木本さんは東三河農林水産事務所で果樹の経営指導を通じて農家さんを応援しています。 そして今回の主役「夕焼け姫」。

「ちゃふやさい」いなべ実験農場がすごかった

週末は愛菜家。 vol.26 野菜から野菜ができる“ちゃふやさい”って何ですか?という記事で名古屋・清水駅ちかくにあるアンテナショップを紹介させていただいた「ちゃふやさい」。 念願だったいなべ農場への取材が叶い、ちゃふやさいの魅力を堪能してきました! いざ、ちゃふやさいの実験農場へ! 案内してくれたのは、ちゃふやさいの産みの親・吉田和雄さん(右)と、アンテナショップオーナーのひとり安部敏朗さん(左) 農場があるのは三重県いなべ市。「KYシステム農法」というのは、吉田さ