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週末は愛菜家 vol.21 賃貸マンションのベランダや窓際を活用してさまざまな野菜づくりにチャレンジしている私ですが、エアコン室外機がある夏のベランダは灼熱の環境なのに屋内は光不足でなかなか上手に育ってくれないなどの悩みがあります。 「もっと安定的に育てたい！」と、はじめてのLED栽培にトライしてみました✨ アマゾンでLED栽培キットを選びます 通販サイトで栽培用のLEDを検索すると7,000件超の結果が！ その中から、良さげなものを選んでみました。 ひとつめが育苗トレ
週末は愛菜家 vol.20 全国でも超レアというか、おそらく日本でも数えるほどしかない「食用サボテン畑」が愛知県・春日井市にあると聞き、さっそく取材に行ってきました！ 夏真っ盛りのこの時期に太陽の光を燦々と浴びて育つブランドサボテン「太陽の葉」に会って、食材としての魅力を探りながら多彩な料理を楽しみました♪ サボテンを食べるまち「春日井」 春日井でサボテン栽培が広がったのが1959年の伊勢湾台風の後。 倒壊した果樹畑の代替として農家さんが観賞用サボテンを育てはじめたそう。
