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「植物から、自然の香りをいただく蒸留体験」 花、暮らし、私 vol.07
みなさんは普段、どんな香りと暮らしていますか？
香水、アロマオイル、ディフューザーやお香、化粧水にハンドクリーム、紅茶、コーヒー、スパイス、香草…
パッと思い浮かぶだけでも、空間・スキンケア、リラクゼーション、飲み物や食べ物まで、多種多様な香りを普段から楽しんでいますね。
この香りたち、多くの原料は植物です。
私たちは食べる、愛でるだけでなく、鼻からも植物の恩恵をいただいています。
嗅覚は五
「焙烙（ほうろく）がくれた煎る時間」 伝統は今を生きる vol.07
こんにちは。フォトグラファーのたかつです。
2022年いかがお過ごしでしょうか。
仕事や学校も始まり、バタバタしていませんか？
今回は、何かと忙しい年始にほっと一息つけるアイテムをご紹介します。
みなさんは『焙烙』という台所道具を知っていますか？
読み方は（ほうろく）。地方によっては（ほうらく）と言うところもあるそうです。
焙烙は素焼きの平たく浅い土鍋で、中に茶や豆、胡麻や塩などを入れて煎ったり
「クリエイターインタビュー：子どもの楽しい未来を描く絵本作家 ニシハマカオリさん」 子どもとアートと vol.07
「わあ、かわいい！」
到着するなり、つい言葉が出てしまった、この表札。
今回のインタビューは、愛知県日進市在住のイラストレーター＆絵本作家のニシハマカオリさんにお話を伺います。
ニシハマカオリさんは日進市の地元の風習を紹介した『おつきみどろぼう』（三恵社）などの絵本をはじめ、書籍のイラストレーションや挿絵など、数多くの作品を手がけていらっしゃいます。
SNSのお写真でも拝見してずっと憧れだったご
「春の七草を、探したり育てたりして粥にした。」 週末は愛菜家 vol.07
師走のバタバタとご馳走がならぶ正月休みを経て、負担がかかっていたであろう胃腸をやさしく整えながら1年の無病息災を祈る七草粥。
例年はスーパーで「春の七草セット」を購入して七草粥を楽しんでいたのですが、今年こそは七草を探したり、ベランダで育てたりして自分で揃えようとはりきっていました。
春の七草コンプリート、はたして成功したのでしょうか！？
手軽に買える「七草セット」の中身を拝見
正月を実家で
「茶の花を摘んだ1日」 花、暮らし、私 vol.06
年も明け、みなさまいかがお過ごしでしょうか？
昨年の慌ただしさもひと段落、と、年末にうかうかしている内にすぐにまたいつもの慌ただしさに身を投げ込んでいる。毎年毎年、そんな風にあっという間に一年が過ぎています。
冬も本格的になってきましたが、少し前、昨年のまだ暖かさが残る秋の１日に、忘れられない体験をしてきたので、ここにまとめたいと思います。
訪れたのは、岐阜県 伊吹山の東の山間に位置する揖斐郡